Colpac saca al mercado bandejas de una ración para adaptarse a los cambios producidos en los bufés

Después de la pandemia de la COVID, los bufés se han quedado enormemente obsoletos. Aun así, compartir comida sigue siendo un elemento fundamental de encuentros y acontecimientos. Para satisfacer esta costumbre, Colpac ha lanzado una caja pequeña (324/304 mm) y otra extrapequeña (230/210 mm). Se trata de estuches con bandejas de inserción medianas y grandes que brindan nuevas alternativas de raciones individuales para la gama de bandejas.

En cada una caben distintos platos de estilo bufé para una o dos personas, como sándwiches o wraps y productos horneados dulces o salados. También se adaptan a la evolución de este mercado al ser aptas para tentempiés, servicio de comidas en la habitación con buena presentación y acontecimientos al aire libre, como picnics individuales.

El papel kraft con el que están hechas da un aspecto artesanal al contenido y llama la atención del consumidor. Por otro lado, las bandejas de cartón han ganado mucha popularidad gracias a que se reciclan fácilmente. Para dar a estos artículos el mejor fin de vida útil, deben retirarse todos los restos de comida antes del reciclado: la película se separa fácilmente para poder reciclarla o convertirla en compost.

«Gracias a nuestras ágiles capacidades de diseño y fabricación, Colpac está en una situación única para crear rápidamente soluciones de envasado que satisfagan las necesidades de los consumidores. Nuestra gama de bandejas es la prueba de nuestra creatividad y de las capacidades del cartón. Con la incorporación de estas dos nuevas opciones más pequeñas, podemos ofrecer una solución que no solo se adapta a la demanda de raciones individuales, sino que, al poderse reciclar, contribuye a que los consumidores cumplan sus objetivos en materia de sostenibilidad».

Kate Berry, jefa de Marketing y Producto de Colpac

Las cajas son fáciles de montar y se entregan planas para aprovechar mejor el espacio y para que las empresas de catering y los cocineros puedan montarlas con antelación y apilarlas para usarlas al instante. Tanto la base como la caja están fabricadas en cartón de gran calidad que aporta la rigidez necesaria para el transporte, mientras que gracias a la amplia ventana de la caja se puede ver el contenido perfectamente.

Las asas abatibles de la base permiten manipularlas de manera cómoda e higiénica sin que se produzca contaminación, y su base reforzada aporta seguridad una vez la bandeja llena y lista para su transporte.