Colpac rédéveloppe des plateaux repas pour les clients des services de livraison et de restauration

Dans une démarche d’innovation et d’adaptation aux nouveaux modes de consommation, Colpac repense la conception de ses plateaux-repas destinés aux services de livraison et de restauration en mettant l’accent sur la rapidité de construction et la visibilité. L’objectif est de proposer des solutions plus pratiques, écoresponsables et adaptées aux besoins des professionnels du secteur.

Nous sommes ravis de lancer des plateaux repas plus légers qui soutiennent la réduction des coûts. Chaque gamme comprend quatre tailles de base, avec des manchons et couvercles qui fonctionnent de manière interchangeable. Les plateaux repas plus petits et plus légers fonctionnent également comme des inserts 1⁄4 et 1⁄2 économiques pour les grandes bases sur les deux gammes.

Les nouveaux plateaux-repas de Colpac ont été soigneusement conçus pour s’adapter parfaitement aux configurations standard utilisées dans la restauration, en particulier pour les sandwichs. Le grand modèle peut accueillir jusqu’à 12 sandwiches (soit 48 quarts). Le petit modèle contient 6 sandwiches (24 quarts), et le très petit modèle en contient 3 (12 quarts). Une taille moyenne est également proposée, idéale pour les établissements qui souhaitent emballer des sandwichs en pain artisanal, des pâtisseries ou encore des samoussas — une solution parfaite pour les déjeuners à emporter ou les plateaux-repas en entreprise.

Au-delà de la restauration rapide, les plateaux Colpac offrent également une option d’emballage pratique et élégante pour les entreprises spécialisées dans la restauration événementielle. Ils sont parfaitement adaptés pour des occasions telles que les fêtes d’anniversaire, les baby showers ou tout autre événement à domicile, permettant de présenter et transporter facilement une grande variété d’aliments : cupcakes, pâtisseries, friandises sucrées, ou encore présentoirs de fruits.

Amélioration de l’efficacité opérationnelle

Conscients que les entreprises de restauration disposent de temps et d’espace limités pour préparer les plateaux destinés à la livraison ou à la collecte quotidienne, Colpac a conçu ses nouveaux plateaux pour accélérer et simplifier le processus d’assemblage.

Pensés pour une construction manuelle plus rapide, ces plateaux contribuent à rationaliser les opérations en cuisine ou en zone de préparation. Cela se traduit notamment par un nouveau design de manchon, qui intègre : un verrouillage automatique fluide et auto-dépliable à une extrémité, ainsi qu’une fermeture simple et rapide à l’autre. Cette amélioration ergonomique permet aux équipes de gagner un temps précieux tout en assurant une présentation professionnelle et sécurisée des produits.

La gamme traditionnelle de plateaux Colpac conserve ses poignées amovibles, permettant une manipulation hygiénique lors de l’insertion et du retrait des plateaux de leurs manchons. La nouvelle gamme, plus légère, est quant à elle dotée d’un couvercle amovible innovant, qui se soulève facilement depuis le haut de la base pour révéler élégamment le contenu.

De plus, l’ensemble des plateaux peut être facilement étiqueté, offrant des solutions pour : l’affichage des allergènes et ingrédients, les preuves d’inviolabilité, ou encore des messages marketing.

Approvisionnement en matériaux et durabilité

En ligne avec son engagement en faveur du développement durable et pour répondre aux exigences croissantes de la Responsabilité Élargie des Producteurs (pEPR) en matière d’emballage, Colpac a optimisé la conception de ses nouveaux plateaux.

Les nouvelles combinaisons utilisent moins de matériaux, et les options légères permettent une réduction supplémentaire de l’utilisation de carton. Dans cette même optique, le poids de la fenêtre a été réduit sur l’ensemble des lignes, contribuant ainsi à diminuer l’impact environnemental global de l’emballage, sans compromettre la visibilité ni la fonctionnalité.

Les nouveaux plateaux Colpac sont recyclables et sont classés comme « verts » selon la méthodologie d’évaluation du recyclage, garantissant ainsi une fin de vie responsable pour l’emballage. Faisant partie de la catégorie des matériaux « papier et carton » dans le cadre de la Responsabilité Élargie du Producteur pour les Emballages (REPE), les plateaux y compris les manchons et les couvercles (après retrait de la fenêtre) bénéficient de frais REPE réduits.